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陕西苹果和山东苹果哪个更好吃?

新鲜果蔬 老编 来源:百家号 1222浏览 0评论

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山东苹果以烟台苹果为主,是中国最老牌、最知名的苹果产区。著名的红富士品种也是从烟台逐渐扬名全国的,有句话是这么说的,烟台的气候是中国最适合种植苹果的地区。所以,当年从日本引进的红富士苹果才能落户烟台。

陕西苹果是近年来发展起来的,以洛川为主。作为整个省的农业扶贫产业,陕西苹果种植规模之大,发展之快比起近年来的山东有过之,而无不及,俨然已经成为了苹果种植领域新一代的代表。

洛川苹果甲天下!这句话也可以说是名不虚传了。

那么,山东的苹果和陕西的苹果到底有什么区别呢?到底哪个更好吃呢?

苹果

一是,从苹果种植品种上来看

山东烟台种植的苹果品种99%的都是红富士品种,以烟富3及其芽变品种为主。栖霞、蓬莱等几个比较有名的苹果产区,也都是以红富士苹果出名。而在陕西,红富士苹果也是主要的种植品种,但像嘎啦等早熟品种也占有一定的种植比例。在种植品种上,陕西的苹果苗木大部分也是来自烟台地区,基本上品种无异,所以,两地区的苹果根本上差异不大。

二是,从生长环境上来看

山东烟台栖霞、蓬莱两个地区得天独厚的地理位置,给了苹果更好的生长空间。已经说过了,十几年前山东烟台是最好的红富士品种栽培区,所以,要是吃红富士苹果,烟台还是不错的。而陕西的环境也是中国北方果树最适宜的栽培区,又加上开发比较晚,土质比起烟台来说更加肥沃,水资源更加丰富,近年来种植的苹果甘甜可口,甚至风味上有些超过烟台栖霞的富士苹果。

三是,从种植技术上来看

山东烟台的苹果种植已经有了几十年的历史,当地的苹果产业已经十分完善,从育苗到套袋到采收,都已经具备了完整且有效的方式。老果农的种植经验能很好的把握住苹果的几个关键时期,让苹果的甜度更高、个头更大、上色更均匀。而陕西发展比烟台要晚一些,目前从技术上还是要比烟台逊色一筹的。

说了这么多,具体哪个地区的苹果好吃?还真没办法一概而论!不过,以我个人的口味来看,吃红富士苹果的话,虽然我对这个品种已经吃腻了,我还是选择烟台蓬莱的红富士。不是栖霞,我比较喜欢吃蓬莱的红富士。

要是其它的早熟品种的话,我可能选择陕西的苹果。

当然了,这是我的个人口味,不知道各位是如何想的?

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