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百香果(鸡蛋果)的几种常见吃法

新鲜果蔬 老编 来源:百香果 194浏览 0评论

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百香果大家一定不陌生,百香果中富含百种水果的香味,因此而出名,百香果表皮呈金黄色的时候。口感是又香又甜。如果他变得皱皱的话,那不是坏掉的信号,那是它的最佳状态。 但是百香果这么独特的水果,对吃法有讲究吗?那小编来给你们说说它的几种吃法!

百香果

百香果的几种吃法

直接鲜食;我们在食用百香果的时候把百香果刨开,可以把它直接切开,然后用小勺子挖出果肉就可以直接使用了。

2.制成果汁;我们可以取一个百香果把它切开,再用一个小勺子把果肉取出放入杯中,可以加些冰糖、蜂蜜等,根据个人口味放入其他水果,这样可以提高它的口感跟香味,倒入温水,这样一杯色香味俱全是果汁就做好啦。

3.制成果茶;百香果浑身都是宝,它的皮呀是可以食用的。把切好的百香果果皮放入冷水中,可以加入少量的冰糖煮,煮沸即可。就做成了一壶这样美美的水果茶啦。

4.做成果酱;将事先准备好的百香果果肉倒进锅里,用中火烧至沸腾后加入冰糖。搅动冰糖,使其融化。加入水麦芽进锅里继续熬煮大约40分钟左右。玻璃瓶洗干净后用开水烫过,水分完全干尽后将煮好的果酱装进玻璃瓶里,密封冷藏保存。

5.做成高汤;将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

6.制作蛋糕;首先把百香果处理好,然后过滤一下加鸡蛋黄,加入20克白糖,再加入蛋清,加入白糖40克打发后,加入玉米油。放入低粉搅拌均匀,然后加入打发的蛋清,拌匀在加入另一半,弄好后倒入模具里,烤箱150度 110分钟,烤好的脱离模具,切好就完成啦。

大家看到了这么多百香果的做法,是不是很动心呢?你也可以在家里面自己做做看,不仅味道好,而且对身体也很好,做给自己的家人,这是一份很珍贵的情谊。这么健康的百香果做法大全,赶快分享吧,也把这份健康传递给身边的人吧!

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