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百香果皮怎么吃,都有哪些吃法

新鲜果蔬 老编 来源:百香果 136浏览 0评论

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自从知道百香果皮能吃,再也不舍得丢掉了,三种吃法供你选择

百香果最近成为很多人的新宠,特别是夏天,来一杯冰凉的百香果饮料,赶走夏天的暑气,但是一大个百香果只吃里面的果肉,总觉得有点可惜,其实百香果的果皮也有很多食用跟药用价值,比如可以清肺、止痛、治失眠等等,感觉比果肉的功效还多,接下来小编就跟大家分享三种果皮的吃法。

百香果

1. 泡水

百香果皮可以晒干之后泡水喝,或者泡酒也挺好的,这是最简单的一种方法了。

首先将百香果的皮洗干净,切成丝,然后平铺开来,在太阳下面晒干,晒干后的百香果皮放在盒中密封起来,要喝的时候直接泡在水里就可以,感冒咳嗽的话,就可以喝一点百香果皮泡的水,可以缓解症状,如果要泡酒的话,要提前将百香果皮干放在白酒中泡半个月,密封起来就可以了。

2. 煮汤

可以将新鲜的百香果皮切成丝,在煮汤的时候加入百香果皮丝,这样煮出来的汤喝着不油腻,有一种水果的清香,是另一种味道。

3. 果皮糖

这个是小孩子最喜欢的一种做法,做法也是非常简单的。将百香果皮切成丝,然后倒入锅中煮,加入大块的冰糖,挤入适量的柠檬汁,慢慢煮,煮到百香果皮慢慢缩小,慢慢变干,而且表面形成一层糖浆状的东西就可以盛出了。

这三种做法都是特别简单的,而且也不耗时,学会这几种吃法以后,再吃完百香果就不舍得丢掉外壳了。

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