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淘宝上螺蛳粉先生袋装的怎么样,好吃吗

特色美食 老编 236浏览 1评论

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在柳州,街头巷尾都有螺蛳粉店,酸笋的独特香味,从街头传到街尾。那是一种太平常的美食,早上可以吃一碗螺蛳粉,嗤啦猛吸一口,溜溜滑的米粉在舌尖跳动,辣椒的鲜辣直达喉咙,激出一脑袋的汗珠,在头顶吊扇的呼啦哗啦声中,格外痛快。以前从不觉得螺蛳粉是稀罕物,离家去其他城市之后,再难吃到正宗的螺蛳粉,才知道这一口酸笋味道的难得。

螺蛳粉先生

螺蛳粉先生创始人马中才喜欢吃螺蛳粉。曾写过小说,做过编辑,还开过文化公司。但他不是那种超级畅销的作家,充其量是个文艺青年,知道他的人并不多,反而因为卖螺蛳粉出了名。

2001年,马中才到南宁读大学,7年后,从广西大学毕业,发现最让我怀念的居然是那碗不足挂齿的螺蛳粉。2010年,他放下所有的顾忌,在北京开了一家微不足道的小店,叫螺蛳粉先生。他渐渐地成了现实生活中Q版的螺蛳粉先生。

螺蛳粉先生

螺蛳粉先生怎么样

每个品牌都有自己的味道,要说到螺蛳粉先生有什么特别的,其最大特点是我们保存了食材本身味道,而不添加化学香精,所以你刚开吃可能会觉得味道淡淡的,但是没有关系,我相信你一定会觉得越来越好吃的。

袋装螺蛳粉怎么煮

  1. 将干米粉放入2.5L冷水中,加热煮沸,约10分钟捞出沥水备用。
  2. 将除辣油之外的其他料包中的配料全部取出布在煮好的粉上。
  3. 用开水将卤水包冲开,约0.5L(没有卤水包的可略过这步)。
  4. 接着适量加入辣油,将粉、汤、配料搅匀。
  5. 等待几分钟过后,螺蛳粉就可以吃了,如果觉得配菜少,还可以按个人喜好加其他配菜。

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螺蛳粉优惠券

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