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净含量:300g
单价:12.9软妹币
包装:有两个包装,一个紫色一个黄色包装。好欢螺的包装是至今为止我拿到的螺蛳粉中最有“方便面感觉”的。
意犹未尽的前10包
配料内袋:一共有8袋(螺蛳粉的配料数量是商量好的吗?)
配料包内容:干粉丝,腐竹,螺蛳粉汤包,红油包,酸笋包,木耳萝卜丁包,酸醋包和酸豆角包。
内袋包装:好欢螺的内袋包装比外包装要出色,看上去就觉得非常的可以而且有食欲。
制作过程:
1,先煮粉后煮汤
2,把粉放热汤中,然后加入配料。
tips:煮粉的时候,要冷水下锅,因为这种粉丝比较硬,要增长煮的时间。
意犹未尽的前10包
辣度:4.5颗星
鲜度:4.5颗星
总体:4.5颗星
优点:
1,味道非常有层次感,辣是辣,鲜是鲜,臭是臭,酸是酸,香是香,每一层味道都能非常清楚的品尝出来。这个螺蛳粉不简单啊,果然是网红。
2,螺蛳粉料包中真的看到了几颗螺丝,顿时增加了视觉上的“鲜味”,暂不说这几粒螺丝对整体增鲜贡献的能力,看到了螺丝就立马能跟鲜香联想起来。(也是目前唯一货真价实螺蛳粉)
3,实实在在的木耳,脆爽的木耳真的是螺蛳粉的点睛之笔。很多牌子的螺蛳粉都是酸菜中夹杂几根,而好欢螺是真正的有一包木耳的配料,看着就特别满足。
缺点:
1.红油是真的辣,而且按正常的水量煮制,油份有些过重,吃起来稍微不够清爽。可以适当减少一部分红油的量。
2,(这个是不是缺点的缺点)因为我个人不是特别喜欢酸味,好欢螺中既有酸醋包又有酸豆角。酸味有一些些重,不过这也能中和红油的油腻和辣度。
总体感觉:
果然是众望所归的网红螺蛳粉,从我嗦煮粉的筷子的那一刻,它的浓香就深深俘虏了我。原来连方便面都能做出美食该有的层次感,真是不简单啊!最后的汤泡饭吃的,真是意犹未尽啊!
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